Mon menu de prévu, je mettrai les recettes dans la semaine !
Tartinade de beurre de cacahuètes et avocat
Potatoes skins chips
Oeufs marbrés
Toasts de chèvre-noix
Jaune d'oeuf dans son nid d'île flottante sur velouté de champignons
"Rôti" de noix et graines mélangées en croûte (noix de cajou, noix de Grenoble, amandes, cacahuètes, graines de courge et de tournesol) accompagné de sa sauce aux champignons
Courge rôtie au miel
Stoemp de pommes de terre et de courge
Thé/café gourmand: verrine au trois chocolat, verrine de faux-tiramisu aux cookies (faux car nous n'avons pas de mascarpone ici, lacto-végé car nos cookies sont sans oeuf) et pommes au four farcies au beurre de cajou dans sa robe feuilletée (ou végétalien si vous faîtes une pâte feuilletée végétalienne)
Edit: Pour le dessert finalement gâteau au chocolat qu'on avait en stock histoire de pas avoir des restes 100 000 ans, mais je vous laisse les recettes de mes desserts accessibles en cliquant sur "dessert" ci-dessus !
En vert clair: végétalien
En orange: mielo-végétarien (oui j'invente un terme)
En vert foncé: ovo-végétarien
En bleu clair: lacto-végétarien
En bleu foncé: ovo-lacto-végétarien