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Ici est ailleurs mais ailleurs est ici...

Fin d'été multicolores (adieu aubergines!)

Publié le 30 Septembre 2015 par Blanche dans Recettes

Pour deux:

 

1 dent d'ail

1 cc de sel fumé

1 CS de graines de courge

2 petites courgettes jaunes

1 CS de graines de tournesol

1 CS d'herbes de provence hâchées

​... C'est beau ça fait une pyramide!!!

Une dizaine de tomates cerises confites

2 auberignes rania (les violettes claires striées de blanc)

2 CS d'huile d'olive de conservation des tomates confites

 

Couvrir les aubergines et les courgettes d'eau et laisser bouillir jusqu'à ce que les légumes soient tendres (une lame de couteau peut passer à travers). Laisser refroidir un peu. Couper les aubergines comme vous pouvez en rondelles et les courgettes en allumettes. 

Faire revenir la dent d'ail émincée, dégermée et coupées en micro dés (mieux passée au presse ail) dans l'huile.

Ajouter les aubergines, les courgettes, les tomates confites, les graines, les herbes, le sel (tout en fait).

Mélanger délicatement (sinon vos aubergines finiront en purée) et laisser revenir à feu moyen pendant 5 minutes.

Monter à feu fort quelques minutes en remuant délicatement. Normalement ça devrait griller un peu.

Pour les tomates cerises j'ai utilisé diverses variétées que j'avais fait sécher (noires, rouges, jaunes, oranges, vertes),  mais j'imagine que ça doit être très bien aussi avec des tomates séchées lambda.

Bon appétit!

 

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Les voiliers du Luco, Paris - Juillet 2015

Publié le 24 Septembre 2015 par Blanche dans Europa

Voilà, c'est fini avec les photos argentiques pour le moment! On repart sur les séries numériques, pour le moment....

Les voiliers du Luco, Paris - Juillet 2015
Les voiliers du Luco, Paris - Juillet 2015
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Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015

Publié le 22 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Dans ma série expérience, mon Canon FTb QL et moi avons testé la Revolog Kolor (nouvelle pellicule fétiche en devenir).

Petites infos sur le pourquoi du comment ces photos se retrouvent avec des couleurs étranges sans utiliser aucun filtre: la Revolog Kolor modifie les couleurs avec un effet qui varie à chaque prise sur des dégradés de bleus, rouges, jaunes... L'effet est plus prononcé en sous-exposition et plus attenué en sur-expostion. 

C'est une 36 poses 200 ISO et chaque pellicule est faite à la main. Revolog produit tout une série de pelloches à effet spéciaux plus ou moins intéressants. Et j'en ai aussi dans mon frigo (mais j'ai aussi de la nourriture dans mon frigo et.... des chaussures dans mon congélo, mais ça c'est une autre histoire).

Les 6 premières photos sont shootées à Coron, Palawan, les deux suivantes à Pagudpud, les trois d'après sur les dunes de la Paz près de Laoag (où un bout d'un Mad Max a été tourné), et la dernière sûrement à l'approche de Mindoro côté White Beach.

Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
Revolog Kolor, Philippines - Décembre 2014/Janvier 2015
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Laoag, Philippines - Janvier 2015

Publié le 20 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Pellicule (si vous suivez, vous avez trouvé!): LomoChrome Purple XR 100-400

 

Pour la petite histoire: je suis une grande fan des séries de Richard Mosse réalisées sur Kodak Aerochrome. Forcément, la production de ce film infrarouge couleur a été discontinuée il y a quelques années. On trouve encore quelques pellicules sur internet, elles sont hors de prix et vu la fragilité de la pellicule (doit rester dans le noir et dans le froid, je rentre pas dans les détails mais une fois sortie du frigo il faut shooter vite et développer vite sinon la pellicule est foutue). Bon bref, du coup je ne vais pas investir au minimum 50 dollars pour une pellicule périmée qui potentiellement a cuit. 

Et là... c'est le drame.... car entre ma très forte envie de tester l'infrarouge, surtout couleur, Mosse et mes recherches non fructueuses, c'est la grosse déprime. Je me suis du coup lancée dans la recherche de pellicules noir et blanc, et maintenant dans mon frigo on trouve: des films Ilford SFX 200 et des Rollei Infrared 200, que je n'ai pas utilisés car je ne sais pas quand trouvé le bon moment pour... Il faut shooter très bas, genre 8/12 ASA et à un moment de la journée où il y a plein d'infrarouge (genre tôt le matin/fin de journée), il faut donc que je trimballe mon trépied... bref, j'ai la flemme, ça craint. Et surtout!!!! au moment où j'ai reçu mes tant attendues pellicules... Lomography a fait un truc révolutionnaire: les PurpleChrome qui déclinent les verts en palettes de rouge/rose/violet! Bon forcément ça marche pas si facilement quand on les utilise sur des appareils en plastocs, mais ça se voit bien sur la série de Boston! 

Tout ça pour dire que forcément elles sont devenues mes pellicules chéries du moment et ma fixette sur ces pellicules.  D'ailleurs y en aussi plein mon frigo!

 

Laoag, Philippines - Janvier 2015
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Pagudpud, Philippines - Janvier 2015

Publié le 17 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Pellicule (si vous suivez, vous avez trouvé!): LomoChrome Purple XR 100-400

Pagudpud, Philippines - Janvier 2015
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Les chats d'Intramuros, Manille, Philippines - Janvier 2015

Publié le 15 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Les chats d'Intramuros, Manille, Philippines - Janvier 2015
Les chats d'Intramuros, Manille, Philippines - Janvier 2015
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Coron en argentique, Philippines - Décembre 2014

Publié le 13 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Coron en argentique, Philippines - Décembre 2014
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Un air indien à Manille, Philippines - Janvier 2015

Publié le 11 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Un air indien à Manille, Philippines - Janvier 2015
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Masbate (argentique), Philippines - Fin 2014

Publié le 9 Septembre 2015 par Blanche dans Asie du Sud Est

Masbate (argentique), Philippines - Fin 2014
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L'Islande en mer - Septembre 2014

Publié le 7 Septembre 2015 par Blanche dans Europa

Pellicule: PurpleChrome XR 100-400

Appareil: Canon FTb QL

Bon alors c'est pas ultra intéressant, mais il faisait extrêmement froid, je cherchais des baleines, il pleuvait, j'étais habillé en orange fluo et ça bougeait beaucoup.

L'Islande en mer - Septembre 2014
L'Islande en mer - Septembre 2014
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